爆炒螺丝肉的做法及营养价值
主料: 螺丝肉300克
辅料: 鲜红椒 姜 蒜籽 青蒜
调料: 油 盐 酱油 香油
辅料: 鲜红椒 姜 蒜籽 青蒜
调料: 油 盐 酱油 香油
爆炒螺丝肉的做法:
1、螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天
2、摘去肠杂,用手揉搓洗N遍,再加一勺盐浸泡十五分钟,再清洗几遍
3、将洗干净的螺丝肉焯水,水中放少许料酒,焯好后捞出沥干水
4、鲜红椒、姜、蒜籽切米,青蒜切小段
5、锅热油,放入红椒米、姜米、蒜米爆香
6、放入焯好的螺丝内一起翻炒,放盐、酱油调味炒匀
7、最后放入蒜段、淋入香油即可出
《爆炒螺丝肉的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/1014/63942.html
上一篇:啤酒烧带鱼的做法
下一篇:开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法