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香菇油菜烧豆腐的做法及营养价值

香菇油菜烧豆腐的做法

主料 北豆腐香菇油菜 葱水淀粉 

香菇油菜烧豆腐的做法:

 1.北豆腐切块,放入盐水中浸泡15分钟
2.香菇洗净表面划十字刀便于入味,滚水焯半分钟、油菜洗净
3.奶锅内放大量油,烧制七成热下豆腐炸,表面金黄表皮变硬时捞出备用
4.另起锅放少量油,加葱花爆香,加香菇、豆腐、油菜翻炒,加生抽蚝油、盐、鸡粉调味
5.加适量清水焖烧2分钟,将出锅前加水淀粉勾芡即成
 

《香菇油菜烧豆腐的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/1015/63971.html

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