水果小汤圆的做法及营养价值
主料: 草莓 5个 猕猴桃 1个香蕉 糯米粉 150克
辅料: 巧克力 果酱
调料: 砂糖30克
辅料: 巧克力 果酱
调料: 砂糖30克
水果小汤圆的做法:
1)将草莓、猕猴桃、香蕉切成小块儿分别放在小碗里备用。
2)糯米粉和砂糖平均分成三份,把水果放入糯米粉和砂糖中,利用水果本身的水份与糯米粉一起揉成光滑面团,如果不够湿润,可以适当的添加一点点水,但不要太多。(面团以光滑为标准,如果过于干裂,才要添加一点水哦,否则就不必啦。)
3)把面团分成若干小块儿,揉成直径1cm的小圆球直接煮,或放入传统馅料,或放入巧克力,果酱等做内馅,再包裹起来,搓成小圆球。
4)锅中放水烧开后将汤圆放入锅中煮,待汤圆漂起即可。
水果小汤圆家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:
在制作水果汤圆的时候,我们选取质地绵软或水份较多的水果。但用香蕉揉面时可以加入一些牛奶,以便面团柔软光滑。
给小朋友制作的汤圆要小,随孩子的喜好放入砂糖,还可以添加一些坚果碎以增加特色:。
汤圆入锅后,不要煮的的过久,汤圆在锅中飘起即可。
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