西红柿牛肉羹的做法及营养价值
主料: 西红柿 牛肉
辅料: 洋葱 淀粉 料酒
调料: 油 洋葱 味精 鸡精 青豆 香菜 盐
辅料: 洋葱 淀粉 料酒
调料: 油 洋葱 味精 鸡精 青豆 香菜 盐
西红柿牛肉羹的做法:
1、牛肉切丁,块越小越好,洋葱,西红柿切丁。
2、放入淀粉,料酒,盐腌制5分钟。
3、锅放少量的油,油热将洋葱放入炒出香味。
4、在放入西红柿翻炒,加少量的盐、炒成糊状。
5、然后加水,煮沸,煮粘稠, 最后放入牛肉丁,青豆,炖二分钟。
6、最后放味精,鸡精等快出锅时再放。
7、如果水多,在放些淀粉使汤变稠,等到变的粘稠,加些香菜就。
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