新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 泡椒龙脷鱼的做法及营养价值,泡椒龙脷鱼怎样做,如何做好吃图解

泡椒龙脷鱼的做法：

1、龙脷鱼片成稍厚的片，鱼片不要片太薄了，这样一炒易散掉，加入适量生粉，鸡蛋清(一个)，少许盐轻轻拌匀

2、炒锅放油，烧热后先放入蒜片，姜片爆出香味，再倒入鱼片轻轻翻匀

3、鱼片变色后，倒入泡椒和适量野山椒(这个很辣，可不放)翻匀

4、加入鸡粉和适量盐调味，最后把葱段撒入翻2下起锅

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