新食谱养生网^_^

设为首页|加入收藏

新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 马齿苋鸡蛋煎饼的做法及营养价值,马齿苋鸡蛋煎饼怎样做,如何做好吃图解

马齿苋鸡蛋煎饼的做法及营养价值

马齿苋鸡蛋煎饼的做法

主料 马齿苋 鸡蛋 中筋面粉
辅料: 香葱
调料: 大蒜末 生抽 老抽 芝麻

马齿苋鸡蛋煎饼的做法:

马齿苋鸡蛋煎饼的做法图马齿苋鸡蛋煎饼的做法图

1、马齿苋择去老根,撕成小段,洗净,在放了盐、植物油的沸水中焯一会,马上捞出在流动的水中过凉,沥干水份;留用2/3凉拌;

2、另外1/3马齿苋再切碎,加入香葱末、面粉,打入两个鸡蛋,放适量盐,打散成面糊,静置片刻,待盐析出水份后,根据面糊粘度,再加适量水,搅拌均匀;

3、电饼铛抹上一层油,预热后,倒入面糊,用铲子抹平,底部凝固后,翻面,煎至面饼微黄即可。吃时蘸着蒜汁。

马齿苋鸡蛋煎饼的做法图

《马齿苋鸡蛋煎饼的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/1117/64660.html