新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 草莓醪的做法及营养价值,草莓醪怎样做,如何做好吃图解

草莓醪的做法：

　　1、 糯米浸泡一个晚上;

　　2、上屉蒸熟，约25分钟;

　　3、 将热米饭加入200克凉开水打散降温;

　　4、 草莓用淡盐水浸泡洗净;

　　5、 锅中烧开水上汽，将草莓蒸2-3分钟，杀菌;

　　6、 用擀面杖捣碎;

　　7、 将草莓碎与糯米饭混和，均匀撒上酒曲;

　　8、 在米饭温乎时装入酒瓶中，密封，用棉被捂上能加快发酵;

　　9、 看到米饭中间扒出的小坑被酒液填满，即可饮用。

　　如果再添少许凉开水，酒香会变淡。

草莓醪家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：

 酒酿发酵后，放在冰箱的冷藏室，延缓发酵。

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