柱侯酱烤羊排的做法及营养价值
辅料： 姜丝适量 孜然粉适量
调料： 柱侯酱适量 蜂蜜适量 盐适量 老抽适量 料酒适量
柱侯酱烤羊排的做法
1先将羊排肉多的那面切十字花刀，骨头这面就用刀划几下就行，以便于入味，然后加入料酒。
2撒上盐
3加些老抽上色
4然后加入柱侯酱
5再加些姜丝和孜然粉，两面都要抹匀调料，然后用手给按摩按摩，盖上保鲜膜放冰箱腌制一天，期间给翻翻面。
6然后要烤时将羊排固定在烤架上面，盖好烤架的上盖。
7腌制羊排的调料汁再兑些蜂蜜
8将羊排放进200度的烤箱烤25分钟期间刷两次调料汁。
9然后取出来拆掉烤架，撒上一些孜然粉就行了。
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