主料: 猪蹄半只 海带(干)150克
芸豆(白)100克
辅料: 姜3片
花椒5克
调料: 食盐5克 水适量
芸豆海带炖猪蹄的做法
1.猪蹄半只、芸豆100克、海带150克、姜、花椒(芸豆提前半天泡软,海带洗净切条状)适量
2.猪蹄焯沸水5分钟,焯过水的猪蹄和所有辅料全部放入高压锅中,并掺入合适的热水量
3.选相应的档位,出锅时放入合适的盐,怕腻的可以蘸辣酱吃,也很过瘾的
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