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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 花生酱鸡翅的做法及营养价值,花生酱鸡翅怎样做,如何做好吃图解

花生酱鸡翅的做法及营养价值

花生酱鸡翅的做法

主料 鸡中翅500克
辅料: 花生酱30克 柱候酱10克
调料: 生抽10克 生1块 料酒20克

花生酱鸡翅的做法

 1、准备好食材。

2、取一个小奶锅,加入生抽、料酒、柱候酱、拍碎的生姜末以及100克清水,置入灶上,点火煮沸。

3、煮沸后调成小火,用勺子把锅里的调料搅拌均匀,熬成浓浓的酱汁,关火,晾凉备用。

4、把鸡中翅清洗干净,放到凉透的酱汁中。

5、鸡翅和酱汁充分搅拌均匀,腌制一个晚上。

6、取出腌制好的鸡翅,串到竹签上,送入预热180度的烤箱,烤30分钟,中途记得取出翻面。

花生酱鸡翅的做法图

花生酱鸡翅家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:

花生酱具有浓郁的香气,但热量较高,正在减肥的人慎食:)

花生酱相对浓稠,所以在烹饪前最好提前稀释,比如像这道菜中,提前和其他调料煮成酱汁,这样花生酱就可以均匀地渗透到鸡翅中了。

 烤的温度不宜太高,温度太高花生酱比较糊,一定要低温慢烤,这样也可以让鸡翅的保持充足水份,烤出来的口感不至于太干太柴。

《花生酱鸡翅的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/1223/65313.html

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