土豆烩肉的做法及营养价值
主料: 五花肉600克 土豆500克
辅料: 姜 葱 八角.桂皮
调料: 油 盐 糖 料酒 鲜抽 老抽
辅料: 姜 葱 八角.桂皮
调料: 油 盐 糖 料酒 鲜抽 老抽
土豆烩肉的做法
1.五花肉洗净切小块.
2.土豆去皮洗净,切滚刀块.
3.五花肉放入大碗,加姜,八角,桂皮,
4.加糖,盐,料酒等调料腌制30分钟。(有时间可以多腌会儿)
5.取微波塔吉锅,加些植物油
6.放入土豆
8.倒入一半的腌汁
9.盖好锅盖,放入微波炉,高火18分钟,焖2分钟.
10.取出,搅拌一下,再倒入剩下的腌汁。
11.盖好盖子,再入微波炉,中火10分钟。焖5分钟取出
12.撒些鸡精,葱花,搅拌匀即可。
土豆烩肉家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:
1.五花肉与土豆要切的小一点。
2.微波塔吉锅里不能没有水,没有水,东西容易发硬。
3.其中要搅拌二次,这样东西受热均匀,东西也容易熟。
4.盖子一定要盖紧.
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