心问吧^_^

设为首页|加入收藏

新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 黑豆炖猪手的做法及营养价值,黑豆炖猪手怎样做,如何做好吃图解

黑豆炖猪手的做法及营养价值

黑豆炖猪手的做法

主料 猪手1只 黑豆 80克
辅料: 八角 1颗 大蒜 1颗 7片
调料: 生抽 80ML 水 800ML

黑豆炖猪手的做法

 1.将材料准备,生姜洗净后切成七片。

2.汤锅里放入适量的水,加入两片姜后放入猪手。

3.大火烧开,将猪手焯水。

黑豆炖猪手的做法图

4.焯好水后将猪手洗净备用。

5.将黑豆、八角、大蒜洗净,大蒜掰开。

6.慢炖锅里底部先放入黑豆和生姜五片。

黑豆炖猪手的做法图

7.然后放入猪手、大蒜和八角。

8.倒入800ML的水。

黑豆炖猪手的做法图

9.倒入生抽。

10.盖上盖子后启动电源按钮移动到高温开始炖煮,炖煮时间为3小时30分钟。

11.可以选用砂锅或高压锅炖煮,砂锅炖煮时间约1个小时;高压锅炖煮时间约40分钟,使用砂锅或高压锅炖煮可以提前2小时将黑豆浸泡。

11.在炖煮1小时30分钟后可以翻动一下表面的肉,这样可以使到表面的肉与中间的肉能够均匀的炖煮。

12.猪手炖好后很软嫩,汤汁一点都没有蒸发原汁原味香浓。

黑豆炖猪手的做法图

《黑豆炖猪手的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2014/0117/65683.html

最新养生食谱