金针菇凉拌黄金米的做法及营养价值
主料: 金针菇 小米
辅料: 蒜末1勺 1勺白糖 1勺熟芝麻 1勺生抽 1小勺盐
调料: 鲜酱油 1勺花椒油 几滴香油 辣椒油1小勺
辅料: 蒜末1勺 1勺白糖 1勺熟芝麻 1勺生抽 1小勺盐
调料: 鲜酱油 1勺花椒油 几滴香油 辣椒油1小勺
金针菇凉拌黄金米的做法
1、 黄金米即小米,事先用冷水泡一下,跟我们平时蒸米饭一样蒸熟,然后凉凉
2、 金针菇洗净焯熟
3、 捞出后过一下凉水备用
4、 蒸好的小米饭凉凉后加入到金针菇中
5、加入蒜末1勺
6、加入几滴美极鲜酱油
7、加入1勺花椒油(这个很重要)和几滴香油
8、加入辣椒油1小勺
9、加入1勺白糖
10、加入1勺熟芝麻
11、加入1勺生抽
12、加入1小勺盐,搅拌均匀即可
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