鲜茶树菇炒五花肉的做法及营养价值
主料: 鲜茶树菇100g 五花肉80g
辅料: 姜片 蒜瓣
调料: 盐 酱油 芹菜适量 食用油少量
辅料: 姜片 蒜瓣
调料: 盐 酱油 芹菜适量 食用油少量
鲜茶树菇炒五花肉的做法
1.将茶树菇清洗干净,去掉根蒂。
2.用盐水略略浸泡一会洗净的茶树菇。
3.捞起后,切成两段,沥水待用。
4.五花肉洗净,切成薄块,沥水待用。
5.准备好姜片、蒜瓣和芹菜梗。
6.平底锅加少许食用油,放入五花肉片炒制。
7.用五花肉炒制出来的猪油爆香姜片和蒜瓣。
8.撒上少量的盐、加些酱油将姜片、蒜瓣及五花肉混合炒制。
9.加入茶树菇翻炒。
10.再加入芹菜梗翻炒至茶树菇软熟即可。
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