五花肉烧干笔管鱼的做法及营养价值
辅料： 青红尖椒各50克 泡好的东北木耳50克 葱姜蒜片各5克
调料： 海鲜酱10克 味达美酱油6克 香油适量 花生油适量
五花肉烧干笔管鱼的做法
1、 首先要做的就是把干笔管鱼洗净，切半入温水浸泡2个小时左右;
2、 青红尖椒切片，木耳摘洗干净，五花肉切片;
3、 锅烧热加入花生油，放入五花肉煸炒至香，放入葱姜蒜片爆锅，放入海鲜酱炒香，加入酱油，少加入一点水，放入泡好的干闭关、尖椒片、木耳转小火烧制片刻即可淋上香油出锅装盘。
五花肉烧干笔管鱼家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：
1、干笔管鱼一定要提前用温水浸泡透，泡的时间短了会咬不动，泡的时间久了，就没有口感了。
2、因为海鲜酱和酱油里已经有了滋味，本身干闭关也有一定的滋味，无需再加盐了。
3、五花肉一定要炒干香，再加葱姜蒜，这样烧出来的菜品口味才会醇厚!
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