主料： 高粉160g/低粉40g/
辅料： 红豆沙210g/黑
芝麻少许/
色拉酱少许
调料： 细砂糖20g/小个草鸡蛋1个
红豆沙小餐包的做法
面团材料放入面包机发酵程序进行和面发酵
完成后取出按重分割成6个小剂子
滚圆松弛15分钟
按压排气成圆饼状
包入豆沙馅并捏紧收口
放在烤盘上进行二次发酵
取色拉酱加少许水稀释后刷在面包表面
擀面杖沾少许水，粘上黑芝麻，轻轻按压在面包表面
烤箱预热180度，中层烘烤20分钟完成
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