椒香烤蘑菇的做法及营养价值
主料: 平菇一盒 秀针菇一盒 杏鲍菇3颗 双孢菇3颗
辅料: 豆苗适量
调料: 盐适量 黑胡椒碎适量 意大利综合香料适量 大蒜半头 橄榄油适量
辅料: 豆苗适量
调料: 盐适量 黑胡椒碎适量 意大利综合香料适量 大蒜半头 橄榄油适量
椒香烤蘑菇的做法
1.准备好蘑菇。
2.准备调味料。
3.将蘑菇去根部,泡盐水里10分钟后,冲洗干净,沥干水分。
4.豆苗在沸水中焯烫后,立即捞出平摊在冷水盘中。
5.分别将平菇和秀针菇撕成条,杏鲍菇切片,双孢菇切块。
6.中火烧热锅中的适量的橄榄油,放入大蒜瓣略炒。、
7.加入杏鲍菇翻炒。
8.再加入其它剩余蘑菇,拌炒片刻。
9.成入烤盘。
10.将盐、黑胡椒碎、综合香料碎和适量橄榄油撒在烤盘中的蘑菇上,拌匀摊平。
11.放入已提前预热至180度的烤箱中,烤制15分钟(中途可翻面)至熟后取出晾凉。
12.食用时再拌入准备好的豆苗即可。
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