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橄榄油-烤鸡肉沙拉的做法

 1、准备好原材料。

2、鸡胸肉上撒盐、白胡椒粉、辣椒粉和一大勺橄榄油。将它们搅拌均匀。

3、腌制10分钟。

4、将黄油加入锅中融化。

5、放入腌好的鸡肉两面各煎2分钟。盛出待用。

6、鸡肉再撒适量辣椒粉，放在烤盘上。

7、烤箱预热175度，放入烤盘，中层175度15分钟。中途可翻面。

8、鸡肉熟透后翻面，略凉后切小块。

9、将意式沙拉酱和橄榄油混合调制成调味汁。

10、盘里摆好洗净撕碎的圆生菜及切片的圣女果。

11、淋上调味汁即可。

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