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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 甜蜜元宵必备 五彩小汤圆的做法_五彩小汤圆的家常做法,怎么做,如何做好吃图文步骤

甜蜜元宵必备 五彩小汤圆的做法

马上就是元宵节了,吃汤圆是非常传统的食物。一成不变的汤圆里料早已使人们吃得厌烦。今天小编教大家做一道颜色鲜艳的五彩小汤圆。五彩小汤圆的主料分别有芋艿、紫薯、地瓜,三种口味三种味道。

五彩小汤圆的做法图片步骤

五彩小汤圆的材料:芋艿、紫薯、红心地瓜各250克,木薯淀粉每份125克,马铃薯淀粉每份30克,白糖每份约30克,酒酿一小碗,枸杞子约一小把。

五彩小汤圆的做法:

五彩小汤圆的做法图片步骤

1、芋艿、 紫薯 、红心地瓜上蒸锅蒸熟。将芋艿、 紫薯 、红心地瓜去皮,压成蓉,趁热加入木薯淀粉、马铃薯淀粉,揉搓成面团备用。每一种面团取一小块,揉成长条,直径约1CM,切成约1CM长的小段儿,再揉圆。

五彩小汤圆的做法图片步骤

2、煮一锅水,开了以后,下芋圆、薯圆,用勺子轻推防止沾锅底。煮3-4分钟,倒入酒酿、枸杞子、糖煮一分钟就可以出锅享用啦。

五彩小汤圆的做法图片步骤

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