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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 不逊于肯德基的炸薯条的做法_炸薯条的家常做法,怎么做,如何做好吃图文步骤

不逊于肯德基的炸薯条的做法

炸薯条就是土豆条的油炸速食,原料简单易找,成本低,方便制作。不要认为外面卖的一定是好吃,在家也可以轻松制作,而且一点也不逊于肯德基。刚炸出来的薯条表面是酥脆的,随着热度下降它会慢慢变软,那可口的美食绝对是你馋嘴时的最佳伴侣。

第1步不逊于肯德基的炸薯条的做法图片

不逊于肯德基的炸薯条的材料:大个土豆一个,鸡蛋黄一个、盐、生粉、橄榄油。

不逊于肯德基的炸薯条的做法:

第2步不逊于肯德基的炸薯条的做法图片

1、土豆去皮冲洗干净。切成筷子宽的粗条。放在水龙头底下冲掉土豆条上的淀粉,沥干水分。

第3步不逊于肯德基的炸薯条的做法图片

2、加入一点点盐。打进一个鸡蛋黄拌匀。拍上生粉待用。

3、调入适量橄榄油拌匀。空炸锅调至200℃预热3分钟,将薯条铺放进炸篮。炸12分钟即可,中间翻拌一、二次。

第4步不逊于肯德基的炸薯条的做法图片

小贴士:

1、土豆选大个的,能切长条。

2、土豆条不要切的太细,否则一炸就瘦没了。

3、将土豆条表面的淀粉冲洗掉,不然炸的时候会粘在一起。

4、炸的过程中间翻拌一两次,以便炸均匀。

第5步不逊于肯德基的炸薯条的做法图片

《不逊于肯德基的炸薯条的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2014/0228/66090.html

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