清爽又营养 胡萝卜炒菜花的做法
菜花又叫花椰菜,营养丰富,肉质细嫩,味甘鲜美,吃后很容易消化吸收。菜花是家庭中非常常见的菜式,清爽又营养,老少皆宜,深受大众喜爱。胡萝卜炒菜花的做法也是极简单,只需八分钟。
胡萝卜炒菜花的材料:菜花、胡萝卜、培根、姜丝、蒜片、泡椒、菜籽油、盐、生抽、醋。
胡萝卜炒菜花的做法:
1、姜切丝,蒜切片,胡萝卜用蔬菜切刻形状。
2、培根切长条,泡椒斜切成段,花椰菜掰成小朵或切片放入水中浸泡。
3、锅中油烧热,下入姜蒜和泡椒炒香。放入培根煸炒至油析出。
4、下入胡萝卜片和花椰菜继续煸炒。加入盐,生抽煸炒。加入陈醋继续翻炒至花椰菜熟,盛盘即可。
小贴士:
这盘菜里的配料可以根据自己喜欢的口味调整,可以放青红辣椒,或者放点五花肉片一起炒都很好吃。
《清爽又营养 胡萝卜炒菜花的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2014/0309/66186.html
上一篇:宴客大菜 咸烧猪肘的做法
下一篇:开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法