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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 黄与紫的致命诱惑 紫薯蛋挞的做法_紫薯蛋挞的家常做法,怎么做,如何做好吃图文步骤

黄与紫的致命诱惑 紫薯蛋挞的做法

蛋挞是蛋糕店里的招牌小点心,每店必备,可见它的受欢迎程度。蛋挞主要由鸡蛋、奶油牛奶组成,这次做的蛋挞加了紫薯,口味更多样化。怎样才能做出外皮层层酥脆,内馅香甜爽滑的紫薯蛋挞呢?下面的介绍保准让你成功。

第1步紫薯蛋挞的做法图片

紫薯蛋挞的材料:挞皮6个、淡奶油75克、纯牛奶70克、炼乳7克、绵白糖30克、蛋黄2个、低筋粉7克、紫薯一个。

紫薯蛋挞的做法:

第2步紫薯蛋挞的做法图片

1、原料备用。紫薯煮熟后,切成小块。

第3步紫薯蛋挞的做法图片

2、放入挞皮内。淡奶油,牛奶,糖,炼乳倒入小容器内,一边加热,一边搅拌,至糖完全融化。

3、放凉的挞水,放入两个蛋黄,筛入低粉。搅拌均匀。

第4步紫薯蛋挞的做法图片

4、挞水过筛,倒入挞皮内,8-9分满。烤箱预热220度,20分钟,倒数第二层烤好即可。

第5步紫薯蛋挞的做法图片

第6步紫薯蛋挞的做法图片

《黄与紫的致命诱惑 紫薯蛋挞的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2014/0316/66271.html

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