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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 无油烟大硬菜 蒜香红烧排骨的做法_蒜香红烧排骨的家常做法,怎么做,如何做好吃图文步骤

无油烟大硬菜 蒜香红烧排骨的做法

排骨是任谁都无法抗拒的美食,味道鲜美,也不会太过油腻,而且有很高的营养价值。浓郁的蒜香加入到排骨里,使肉香发挥得淋漓尽致,蒜香与肉香搭配起来堪称完美。蒜香红烧排骨的做法非常简单,连厨房新手都是轻松掌握,百分百成功。

第1步蒜香红烧排骨的做法图片

蒜香红烧排骨的材料:排骨、葱、、蒜、黄酒酱油冰糖

蒜香红烧排骨的做法:

第2步蒜香红烧排骨的做法图片

1、排骨冲洗干净,起锅坐水,水开后倒入适量黄酒、数片姜,煮两分钟后放入排骨焯约两分钟,捞出排骨,水倒掉不要。

第3步蒜香红烧排骨的做法图片

2、重新起锅,放入排骨、葱结、姜和蒜,倒适量酱油、一小块冰糖。

3、加开水至基本没过排骨,大火烧开后加适量黄酒,转小火煮约40分钟,开大火收汁,出锅前洒熟芝麻即可。

第4步蒜香红烧排骨的做法图片

第5步蒜香红烧排骨的做法图片

《无油烟大硬菜 蒜香红烧排骨的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2014/0317/66288.html

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