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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 馨香沁人 凉拌藠头的做法_凉拌藠头的家常做法,怎么做,如何做好吃图文步骤

馨香沁人 凉拌藠头的做法

藠头辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。藠头的吃法,很考究,味道独特,而更多的还是用来腌制。个大色白的可按各人喜好腌成酸、甜、辣等口味,不但色泽晶莹鲜亮,而且馨香沁人,令人闻而生津不止。

第1步凉拌藠头的做法图片

 

凉拌藠头的材料:蕌头300克、香菜3棵、盐适量、辣椒油1汤匙、鸡粉1茶匙。

凉拌藠头的做法:

第2步凉拌藠头的做法图片

1、将藠头去除叶子和根须,洗净。香菜切成段,蕌头切成片或拍扁后切成细丝。

第3步凉拌藠头的做法图片

2、把藠头置入稍大的容器,加适量盐拌匀后腌10分钟至入味。调入辣椒油、鸡粉。

3、放入香菜段,拌匀即可。

第4步凉拌藠头的做法图片

第5步凉拌藠头的做法图片

《馨香沁人 凉拌藠头的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2014/0328/66456.html

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