增强抵抗力的木耳山药炖鸡汤的做法
冬季是感冒的多发期,所以我们要增强抵抗力,预防感冒。而汤是冬季饮食中最佳的选择。木耳山药炖鸡汤含有丰富的营养,其主要食材木耳、山药、鸡等都是御寒的佳品。鸡汤虽然可以预防感冒和增强抵抗力,可是对于胃酸过多,有胆道疾病,高血压高血脂,肾功能不全的人请适当的少喝点。
冬季增强抵抗力的木耳山药炖鸡汤的材料:鸡半只、山药一根、木耳一小把、葱姜、料酒、盐、枸杞适量。
冬季增强抵抗力的木耳山药炖鸡汤的做法:
1、准备材料。 将鸡洗净,剁成小块。
2、干木耳用温水泡发洗净。葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。
3、切好的鸡块放入砂锅中,加入足量冷水,烧开炖10分钟左右。撇去浮沫。
4、放入姜片葱结。加入一汤匙料酒,煮开后转小火,加盖,慢炖大约1个小时左右。
5、山药去皮切成滚刀块,将木耳和山药加入锅中,继续加盖炖20—30分钟。
6、开盖加盐调味,加入少量的枸杞点缀即可。
《增强抵抗力的木耳山药炖鸡汤的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2014/0401/67465.html
上一篇:夏季时令大肉菜 清凉无辣版的子姜焖鸭的做法
下一篇:开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法