新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 自制美味 培根土豆蔬菜卷的做法_培根土豆蔬菜卷的家常做法,怎么做,如何做好吃图文步骤

这是一道简单易做的菜，即使是新手也是能很快掌握的。豆泥的细腻柔和、西兰花的爽口清脆，加上培根独特的香气，混合着淡淡沙拉的味道，吃到嘴里让你回味无穷。

主料：土豆2个、培根一袋、西兰花适量

配料：盐、黑胡椒、沙拉酱

培根土豆蔬菜卷的做法:

1、土豆洗净去皮，切成厚度1厘米左右的片状，加热至软烂。

2、加热好的土豆晾凉，装入保鲜袋中，擀成土豆泥备用。

3、取适量西兰花，洗净后撕成小朵，焯水备用。在土豆泥中加入少许盐和黑胡椒拌匀。

4、带一次性手套，取适量土豆泥在虎口中挤出球形。

5、将西兰花放入球形土豆泥中。

6、培根一分为二，包裹在最外层即可。

7、烤盘中放入锡纸，把准备好的培根土豆卷放入烤盘内，表面撒适量黑胡椒。

8、把培根土豆卷放入光波锅内。

9、调到175度/5—8分钟的位置，开始烤制。

小贴士：

1、光波锅高效节能，用它烤制食物适当缩短烤制时间。如果没有光波锅，烤箱也能烤制出这道美味的培根菜卷。

2、光波锅工作时，不要用手直接接触锅体，避免烫伤。

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