新食谱养生网^_^

设为首页|加入收藏

新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 春天去火的凉拌菜 凉拌苦菊的做法_凉拌苦菊的家常做法,怎么做,如何做好吃图文步骤

春天去火的凉拌菜 凉拌苦菊的做法

苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,常吃苦菊有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。最主要的一点,春天是容易上火的季节,而苦菊正是去火的良药。凉拌苦菊的做法相当简单易学,吃起来清新和爽脆,是节后清火消脂的佳肴。

第1步凉拌苦菊的做法图片

凉拌苦菊的材料:苦菊一棵、小番茄、熟花生生抽、醋、香油、糖。

凉拌苦菊的做法:

第2步凉拌苦菊的做法图片

1、苦菊去掉最外层的老叶,掰成一片片的小叶,清洗干净,过一遍凉开水,沥干水备用。

第3步凉拌苦菊的做法图片

2、小蕃茄清洗干净后,一分为四,炒熟的花生去红衣后,装入保鲜袋,用擀面杖略敲碎。

3、用生抽、醋、香油、糖兑成调味汁。苦菊和小蕃茄放置大碗中,浇上调味汁拌匀装盘,撒上花生碎即可。

第4步凉拌苦菊的做法图片

第5步凉拌苦菊的做法图片

《春天去火的凉拌菜 凉拌苦菊的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2014/0421/67787.html