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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 世界闻名的泰国“国汤” 冬阴功汤的做法_冬阴功汤的家常做法,怎么做,如何做好吃图文步骤

世界闻名的泰国“国汤” 冬阴功汤的做法

冬阴功汤是泰国菜的代表作,被泰国人誉为“国汤”,翻译过来叫做酸辣虾汤。冬阴功汤以酸辣著称,用料相当讲究。下面列举的原料,在超市或网上都可以买的到。赶紧试试吧,让你在家也能轻松享受到泰国的“国汤”。

第1步冬阴功汤的做法图片

冬阴功汤的材料:草菇罐头半罐,鲜虾10只,香茅1根,柠檬叶4片,青柠檬半个,1块,冬阴功固体汤块1块,小米辣椒2个,法香3朵,橄榄油。

调料:椰浆(10克椰浆粉+20ml清水),盐1茶匙,鱼露1茶匙。

冬阴功汤的做法:

1、食材较多,请酌情准备。

2、草菇对半切开备用。

第2步冬阴功汤的做法图片

3、锅中加入700ml的水,放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水。

4、放入小米椒和冬阴功汤块,也可以用冬阴功酱代替。大约煮20分钟左右出香味后,捞出材料不要。

第3步冬阴功汤的做法图片

5、放入草菇同煮。

6、再放入剥好的虾仁

第4步冬阴功汤的做法图片

7、加入鱼露。

8、再放入椰浆。

第5步冬阴功汤的做法图片

 

9、最后青柠檬半个挤汁。

10、放入柠檬汁即可出锅。

第6步冬阴功汤的做法图片

第7步冬阴功汤的做法图片

《世界闻名的泰国“国汤” 冬阴功汤的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2014/0425/67833.html