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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 海米和冬瓜的强力诱惑 金钩烧冬瓜的做法_金钩烧冬瓜的家常做法,怎么做,如何做好吃图文步骤

海米和冬瓜的强力诱惑 金钩烧冬瓜的做法

海米和冬瓜绝对是绝配,冬瓜吸足了海米的鲜味,又不失自己的清香绵软,百吃不腻,夏天餐桌上但凡上这么一道,比大鱼大肉都下去的快。

将海米和冬瓜一起烧,海米可以给冬瓜鲜美的味道,而冬瓜可以带给海米清淡爽口的味道。

第1步金钩烧冬瓜的做法图片

金钩烧冬瓜的材料:海米、冬瓜、

调料:葱、、盐、胡椒粉、绍酒

第2步金钩烧冬瓜的做法图片

金钩烧冬瓜的做法:

1、海米洗净,用温热水泡一下海米,时间也就5分钟即可,葱姜切末

2、冬瓜洗净用挖球器挖出冬瓜球,那啥我为了拍菜好看,用的球,其实切大片炒也行,另外剩的冬瓜带皮放个龙骨煲汤、或煮水,清热下火减肥。可见这冬瓜浑身上下没遭贱的地方

3、锅内放油,煸香葱末,放入海米炒出香味烹入绍酒少许

4、放入冬瓜球翻炒煸炒,

5、加少许泡海米的水,盖盖,改中火1-2分钟就好,

6、直至冬瓜变透明,加少许盐,因海米有一定的咸味,所以放盐的时候要少放。厨房里充满了海米冬瓜的鲜味,加入少许盐调味大火收汁即可出锅,出锅前可以撒少许香葱末,也可以不放,香菜比较抢味,适合做冬瓜汆丸子放。

第3步金钩烧冬瓜的做法图片

第4步金钩烧冬瓜的做法图片

《海米和冬瓜的强力诱惑 金钩烧冬瓜的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2014/0427/67866.html

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