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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 快手下饭菜 酱香茄子的做法_酱香茄子的家常做法,怎么做,如何做好吃图文步骤

快手下饭菜 酱香茄子的做法

茄子一直是蔬菜中的皎皎者,是去饭店必点的人气菜,它的做法非常多。这道酱香茄子有不仅做法简单,而且超级下饭。茄子和香菇是生活中极其普通但又不失营养的食材,加入了蒜蓉黄豆酱的调和,营养更丰富,味道更诱人。它口感绵软,香气扑鼻,既有香菇特有的香味,又有浓郁的酱香味,令人回味无穷。

第1步酱香茄子的做法图片

酱香茄子的材料:茄子250克,香菇50克,蒜蓉黄豆酱1大勺,植物油、葱花各适量。

酱香茄子的做法:

第2步酱香茄子的做法图片

1、将茄子洗净去皮,切成片,备用。香菇去蒂洗净,切成片。

第3步酱香茄子的做法图片

2、炒锅倒入植物油烧热,放入葱花爆香,下入香菇片翻炒。炒至香菇出水时,放入茄片同炒。

3、炒至七成熟时调入蒜蓉黄豆酱,翻炒均匀至茄片熟软即可。

第4步酱香茄子的做法图片

第5步酱香茄子的做法图片

《快手下饭菜 酱香茄子的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2014/0501/67916.html

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