十分钟轻松搞定口感脆爽的芝麻牛柳的做法
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。在秋天里吃牛肉，有暧胃作用，为秋季进补佳品。
今天的做的这道大肉菜，外酥里嫩，口感脆爽，吃一口保准你胃口大开。
配料：生抽2小匙、白糖、料酒各1小匙、盐、白胡椒粉、鸡精各1/2小匙、干淀粉1大匙
十分钟轻松搞定口感脆爽的芝麻牛柳的做法:
1、牛肉洗净沥干，横着纤维的纹路切成片或条，之后调入生抽、白糖、盐、料酒、鸡精和白胡椒粉，抓拌均匀，腌20分钟。
2、干淀粉和10ml清水混匀，再打入蛋液，调成蛋糊，将腌好的牛肉均匀裹上蛋糊。
3、沾上白芝麻。
4、中火将油烧至六成热，改中小火将牛柳扎炸熟。
《十分钟轻松搞定口感脆爽的芝麻牛柳的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2014/0508/68016.html
上一篇：色泽鲜亮油而不腻的红烧粉肉的做法
下一篇：开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法