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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 秋季清火润肺汤 萝卜丝鲫鱼汤的做法_萝卜丝鲫鱼汤的家常做法,怎么做,如何做好吃图文步骤

秋季清火润肺汤 萝卜丝鲫鱼汤的做法

现代人工作压力大,再加上秋季气候干燥,很容易上火或咳嗽。很多人选择吃药,但药吃多了会有抗药性,不会见效了。食补有时会比吃药还好得快。

萝卜是清火润肺的食物,鲫鱼具有滋补的作用。而二者结合在一起,使鲫鱼的肉质更加鲜嫩美味,萝卜也透进了鱼香。喝着美味的萝卜丝鲫鱼汤不吃药就能清火润肺,是不是更好呢?

第1步萝卜丝鲫鱼汤的做法图片

主料:鲫鱼1条、白萝卜180克

配料:葱、、油、盐均适量

做法

1、鲫鱼开膛去杂,洗净,用厨房纸吸干表面的水分

2、白萝卜去皮切粗丝,姜切片,葱切段备用

3、锅烧热,倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型

4、把葱姜放入爆香,再倒入开水煮开

5、放入萝卜丝继续煮10分钟左右

6、放盐后再煮2、3分钟即可起锅

第2步萝卜丝鲫鱼汤的做法图片

第3步萝卜丝鲫鱼汤的做法图片

《秋季清火润肺汤 萝卜丝鲫鱼汤的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2014/0519/68140.html

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