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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 精制美味 蘑菇香草乌冬面的做法_蘑菇香草乌冬面的家常做法,怎么做,如何做好吃图文步骤

精制美味 蘑菇香草乌冬面的做法

第1步蘑菇香草乌冬面的做法图片

蘑菇香草乌冬面的材料:蘑菇100g,乌冬面100g,鲜罗勒叶20g。

调料:牛肉酱20g,干莳萝少许。

蘑菇香草乌冬面的做法:

1、蘑菇清洗后处理干净,罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可。

2、锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干。

第2步蘑菇香草乌冬面的做法图片

3、锅中加入少许炒菜油,油温6成热后放入葱花爆香锅底,放入蘑菇同炒。

4、放入乌冬面同炒。

第3步蘑菇香草乌冬面的做法图片

5、放入牛肉酱翻炒上色。

6、炒匀后关火,扔一把罗勒叶,装盘后在撒上少许莳萝即可。

第4步蘑菇香草乌冬面的做法图片

小贴士:

1、罗勒用手轻轻洗掉灰尘即可,香草的香气来源于植物的挥发油,所以不易久泡在水中。

2、蘑菇焯烫过后,再炒不容易出水,味道会比较好。

第5步蘑菇香草乌冬面的做法图片

第6步蘑菇香草乌冬面的做法图片

《精制美味 蘑菇香草乌冬面的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2014/0520/68155.html