新食谱养生网 > 时尚生活 > 三种家常凉拌菜的做法分享 凉拌海带好吃又开胃

家常凉拌菜的做法

凉拌藕片的简介及特色

爽口解腻、开胃下酒。

菜系及功效：清爽凉菜

凉拌藕片的制作食材：

莲藕500克，酱油15克，精盐6克，味精2克，葱花3克，姜丝3克，蒜片3克。

教您凉拌藕片怎么做，如何做凉拌藕片才好吃

1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。

2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。