新食谱养生网 > 时尚生活 > 推荐4步银耳莲子羹的做法 教你在家如何制作银耳莲子羹

银耳营养非常丰富润肺止咳的功效，因此很多都想学习银耳莲子羹的做法技巧。春季气候反复时冷时热，人容易生病，到底在家如何制作银耳莲子羹呢？银耳莲子羹有利于增强身体的抵抗力，现在就学习银耳莲子羹的做法步骤吧。

银耳莲子羹的做法

材料：银耳，莲子，鲜百合，枸杞，冰糖

银耳莲子羹的做法

银耳莲子羹的做法步骤：

1、银耳泡发，去掉黄色根部，撕成小块;莲子温水泡发，去芯;

2、将银耳放进锅子里，加入足够多的清水，煲一个半小时，然后加入莲子一起煲至软烂。

3、百合清洗干净，分成小片，莲子变软烂之后就可以放入百合，枸杞，再煮15分钟左右即可。

4、关火之后，可以继续盖上盖子焖10分钟，放凉之后放进冰箱中冷藏后食用，口感更好。