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告诉你杂果沙拉如何做法 创新汤圆做法揭晓

汤圆是元宵节必吃的一道美食,这汤圆在北方叫“元宵”,都一个意思。吃了这么多年的汤圆了,总是一个吃法,今天菜谱大全就创新教你一个新的汤圆做法。告诉你杂果沙拉如何做法

告诉你杂果沙拉如何做法 创新汤圆做法揭晓

杂果沙拉如何做法

主料:熟花生仁80克 蜂蜜1大勺 磨糯米粉100克 温水85克

辅料:香蕉适量 草莓适量 苹果适量 蜜桔适量 沙拉酱适量

杂果沙拉如何做法 的做法步骤

1. 在糯米粉中一点点倒入温水,揉成光滑的面团,醒15分钟,花生去皮,倒入料理机的干磨杯,打成粉状,加入1大勺的蜂蜜,调成湿润的花生馅

2. 糯米团分成10克每个的小剂子,花生馅分成5克每个的小球,取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入一颗花生馅,收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了

3. 锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮在水面,变大变软即可捞出

4. 汤圆捞出后,放入凉水中过凉一下然后捞出,香蕉切块,苹果和草莓洗净,分别切块,蜜桔去皮摘去桔络,把处理好的水果放入容器中,倒入汤圆,挤上沙拉酱,拌匀即可

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