新食谱养生网首页 > 菜谱原料 > 牛蛙的做法,牛蛙的营养价值

别名：喧蛙、食用蛙
使用提示：每餐约50-100克

牛蛙知识介绍：

牛蛙属脊椎动物门，两栖纲，蛙科中的大型种类，体重可超过一公斤。牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。

牛蛙补充信息：

牛蛙的皮可制革，做成高级手套和弹性领带，深受消费者的欢迎。它的皮还可炼制皮胶，用作珠宝、钻石、翡翠等装饰品上的粘胶。它的骨骼、头、内脏和肢脚等废弃物还可以加工成鱼和畜禽的饲料。

牛蛙适合人群：

一般人皆可食用。
1. 胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。