新食谱养生网 > 时尚生活 > 揭晓如何做糯米糍 分析橙香糯米糍的做法

糯米糍由糯米粉制成,十分柔软、有粘性,是一款美味的中式点心,甜而不腻,非常好吃。那么如何做糯米糍?下面小编就告诉你橙香糯米糍的做法。糯米糍由糯米粉制成,十分柔软、有粘性,是一款美味的中式点心。

如何做糯米糍

主料：糯米粉 澄粉

辅料：椰蓉 红豆沙 色拉油 白糖 果珍

如何做糯米糍 橙香糯米糍的做法步骤

1. 用凉开水+橙味果珍+白糖调一杯水(果珍放多一些，保证颜色出来)，加入糯米粉调成面糊。

2. 取澄粉(用量约为糯米粉的1/5)，用开水烫熟。和1混合+适量色拉油和成面团，做成糯米面皮。

3. 将糯米皮分成若干小份，捏成碗状，包入小团的红豆沙馅，捏合，搓圆。

4. 全部完成后，上锅蒸10分钟左右，取出滚上椰蓉即可。