饮食禁忌 饭后不宜做的9件事
1不要立刻吃水果
水果中含有类黄铜化合物，摄入后经肠道细菌作用转化为二羟苯甲酸，而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功，可导致非碘性甲状腺肿。
2不要立刻喝茶
因为茶叶中含有的单宁可与食物中蛋白和铁结合，产生不容易吸收的胶体或沉淀物质，长期下去可出现缺铁性贫血和蛋白质缺乏病。
3不要立刻多饮水
立刻饮水后胃内压会增加，会使胃中食物没有来得及消化就进入小肠。另外，饮水后稀释胃液，使胃液消化力减弱，也不利于胃酸杀菌，容易造成胃肠道疾病。
4不要立刻吸烟
因为饭后胃蠕动加快，血循环增加，毛细血管扩张，促进烟中有害物质吸收，饭后吸烟，吸收烟中有害物质是平时吸烟的十多倍，各位烟民注意点健康吧。
5不要立刻喝汽水
汽水进入胃部后冲淡胃液，影响消化，降低食欲，产生二氧化碳，增加胃内压，导致急性胃扩张。
6不要立刻吃糖
糖容易转化为脂肪，造成肥胖。糖还使胰岛分泌功能减退，促进糖尿病的发生。
7不要立刻做剧烈运动
剧烈运动时，四肢血流量增加，影响胃肠道的血液供应，影响胃液分泌，使食物消化不好。同时饭后胃体积变大，加上运动就会造成胃下垂。
8不要立刻看书
饭后立刻看书会使胃肠道血液量相对减少，影响胃液分泌，时间一长，就会发生消化不良，胃胀，胃痛等症状。
9不要立刻洗澡
因为洗澡时皮肤毛细血管扩张充血，使消化道血流相对减少，影响食物消化吸收。
4款适合饭后吃的甜点
1轻巧克力慕斯
巧克力的味道苦甜，后味带些果酸，入口即化。
材料：鲜奶150ml、巧克力碎200克、鲜奶油300ml，打发鲜奶油、樱桃各适量
做法：鲜奶加热，加巧克力碎混匀后放凉。鲜奶油打发，分次加巧克力鲜奶混合，冷藏至凝固，以打发鲜奶油、樱桃装饰。
2烤优格蛋糕
带些优格和果干的香气，吃来酸香软绵。
材料：优格1杯、糖2杯、蛋3颗、低筋面粉3杯、泡打粉2小匙、油1/2杯、水果果粒或果干碎适量。
准备：烤箱以170℃预热10分钟。
做法：优格加糖、蛋拌匀，加面粉、泡打粉混合，再加油拌匀，放入纸杯，铺果粒，以170℃烤20~25分钟。
内馅酸香，入口即化，犹如冰期淋蛋糕。
材料：市售蜂蜜蛋糕1条、芒果泥200克、柠檬皮少许、柠檬汁1/2颗、蛋白2颗、糖50克、鲜奶油100ml、盐少许
准备：芒果泥加柠檬汁、柠檬皮混合。蜂蜜蛋糕切成3片，取上下2片。鲜奶油打发。
做法：蛋白加盐打发，分次加糖打到蓬松且不滴下，分次加果泥、打发鲜奶油拌匀，夹入蜂蜜蛋糕中，冷冻4小时。
4水蜜桃香槟冻
香槟香气足，且带适口的酸香，滋味很好。
材料：水蜜桃香槟气泡酒400ml、水50ml、吉利丁粉10克、新鲜水果丁适量。
做法：吉利丁粉加水加热至融化，加气泡酒混合，倒入杯中，洒水果丁，冷藏至凝结。
选用甜点专用的果泥，因自制果泥水分较多，且甜度不均匀。做果冻时，果冻最好不要使用木瓜或凤梨，因含有酵素，会影响凝结。
总结：通过小编上文的介绍，你知道饭后不宜做的9件事是什么了吗？你知道怎么做才会帮助胃消化食物了吗？大家不妨在饭后半小时后制作这些美味的甜点，让自己和家人饭后时光不再单调。