心问吧 > 如何煮粽子 粽子要煮多久

煮粽子一定要用凉水煮，放上水要漫过粽子。

如果用高压锅的话，一个小时的中小火就可以了。一般的锅来煮的话，两个小时以上，解开一个，对半开，看里面有无夹生就可。

小编提醒大家一定要注意，粽子煮的时间一定要长，在一个小时以上，否则江米会夹生，没到时间不要老是开锅看情况，要不然也会夹生的。