酥皮香肠的做法及营养价值
酥皮香肠的原料:香肠
酥皮香肠的配料:飞饼
酥皮香肠的做法:
1、把飞饼解冻;
2、 包住火腿肠,然后用刀斜着划开一点,不要全划断;
3、以次全部包好,划好;
4、放进烤箱中层调到180度、15分钟即可。
养生之道www.xinshipu.net温馨提示:
优质香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁。
吃出健康:
1、香肠可开胃助食,增进食欲。
2、以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠,全国各地均有生产,名品有广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、济南南肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分,有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等,各有特色。
美食禁忌:
1、干贝与香肠不能同食。
2、香肠不宜贮存过久,否则易发霉。
3、儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。
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