枸杞叶瘦肉汤的做法及营养价值
枸杞叶瘦肉汤的原料:枸杞叶、瘦肉
枸杞叶瘦肉汤的配料:猪腰
枸杞叶瘦肉汤的调料:盐、酱油、生粉、糖、油
枸杞叶瘦肉汤的做法:
1、先把材料准备好,分别是肉(猪肉+猪腰)和枸杞,猪肉+猪腰先用盐,酱油,生粉少许,糖少许腌了一下。
2、先把肉在烧红的锅里炒香,然后捞起。
3、锅里加水煮开,加入枸杞叶和炒香了的瘦肉。
4、烧开后,加上一点点盐调味即可。
养生之道www.xinshipu.net温馨提示:
1、切瘦肉的时候,横着它纹路切,就是把它的纹路切断,有能力就切薄,没有就乱切也是可以的;
2、摘枸杞叶的时候小心.应该从根的尾巴往下拔.不要贪多.一点一点拔.要不有的你好受的。
3、枸杞汤不要煮太久,不然会变黑,味道也不会好。
吃出健康:
枸杞:
它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压:至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
美食禁忌:
枸杞叶与乳制品相克
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