新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 茉莉玫瑰银耳羹的做法及营养价值,茉莉玫瑰银耳羹怎样做,如何做好吃图解

茉莉玫瑰银耳羹的原料：干茉莉、干银耳、干玫瑰

茉莉玫瑰银耳羹的配料：枸杞子、冰糖

茉莉玫瑰银耳羹的做法：

1、准备好茉莉花、玫瑰花、银耳、冰糖。

2、银耳提前泡发。

3、玫瑰好、茉莉花用冷水浸泡，洗净杂质。

4、银耳洗净，倒入饭煲，加入适量冷水，调至煮饭档，熬煮40分钟。

5、倒入茉莉花和玫瑰花。

6、加入黄冰糖，煮10分钟。

7、加入枸杞子。

8、煮好的茉莉玫瑰银耳羹盛入碗中，温热食用。

　　养生之道www.xinshipu.net温馨提示：

1、怀孕者不宜食用玫瑰花。

2、便秘者不要食用茉莉花。

吃出健康：

玫瑰：

玫瑰花对实验性动物心肌缺血有一定的保护作用；还有行气解郁，和血，止痛的作用；用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。

银耳：

1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；

2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；

3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用；

5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果；

6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

茉莉：

味辛甘，性温。功效理气，开郁，辟秽，和中。治下痢腹痛，结膜炎，疮毒。

　　美食禁忌：

银耳：外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

茉莉花：辛香偏温，火热内盛，燥结便秘者慎食。

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