新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 红枣蜂蜜煎饼的做法及营养价值,红枣蜂蜜煎饼怎样做,如何做好吃图解

红枣蜂蜜煎饼的原料：红枣、蜂蜜

红枣蜂蜜煎饼的配料：面粉、鸡蛋

红枣蜂蜜煎饼的做法：

1.红枣清洗干净后浸泡一个小时（我用的是金丝小红枣）；

2.高压锅里加水，半碗红枣加约5碗水，大火烧到高压锅发出扑哧声后中火煮10分钟；

3.把红枣从高压锅里拿出后放凉；

4.把皮和核去除；

5.把枣肉用勺子压成枣泥；

6.同时把高压锅里的红枣水拿出放凉，部分可以拿来调面糊；

7.容器里根据家人的数量放面粉，我放了200克面粉；

8.加入一个鸡蛋；

9.加入刚才准备好的红枣泥；

10.倒入红枣汤；

11.加入一勺蜂蜜；

12.把面调成面糊，可以在容器里试一下，倾斜容器，面糊能流动起来就可以了；

13.在平底锅里刷一点点油；

14.在锅里放一勺面糊；

15.拿起锅慢慢转，让面糊成小圆形朝四周散开，要多练就能成圆形，看到面糊不流动了，可以晃锅，然后翻面再中火煎一分钟就可以了；

16.吃的时候根据自己的口味放入蔬菜和肉类都可以。

养生之道www.xinshipu.net温馨提示：

1.煎饼不是面饼，不用和面，所以可以大大缩短制作的时间，方便快捷，这是煎饼最大的一个优势。

2.面粉一定要调的稀，干了就又成面饼了，能在锅里缓慢的流动说明调的刚好。

吃出健康：

1、红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

2、蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，具有滋养、润燥、解毒之功效。　

美食禁忌：

1、红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

2、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。糖尿病人不能服用蜂蜜。

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