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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 红枣玫瑰黑米粥的做法及营养价值,红枣玫瑰黑米粥怎样做,如何做好吃图解

红枣玫瑰黑米粥的做法及营养价值

红枣玫瑰黑米粥的做法

红枣玫瑰黑米粥的原料:黑米、白米

红枣玫瑰黑米粥的配料:红枣十颗、干玫瑰花苞十几朵

红枣玫瑰黑米粥的调料:红糖

红枣玫瑰黑米粥的做法:

1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮;

2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足;

3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;

4、粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。

养生之道www.xinshipu.net温馨提示:

如果时间充裕,先将米洗净浸泡半小时,让米粒充分吸收水分,这样熬煮出来的粥会又软又稠,而且会缩短熬煮的时间;

在旺火煮沸粥的过程中不断搅拌,既可防止米粒粘锅,又可使米粒均匀受热,煮的快,煮的稠。

  吃出健康:

红枣:

红枣味甘性温,有健脾益胃,补气养血,安神,缓和药性的功能;现代的药理学同时还发现,红枣能提高体内单核-吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。

红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄苹果的70-80倍,因此有“一日食仨枣,红颜永不老”一说。

玫瑰:

玫瑰花苞,含丰富的维生素A、B、C、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,消除疲劳,帮助伤口愈合。玫瑰花苞有行气活血的功效,经前乳房胀痛,消化不良或月经不调,可用玫瑰花泡茶饮用。

红糖:

红糖是我国传统的温补食材,含有丰富的葡萄糖,多种维他命和微量元素,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

红糖中的天然成分“糖蜜”,具有强力的解毒功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,并通过淋巴组织排出体外。因此,红糖不失为女性最好的美容养颜佳品。

黑米:

黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾,脾胃虚弱等症。

美食禁忌:

红枣:

蟹,易患寒热。虾,中毒。葱、蒜,消化不良。胡萝卜,失去原有的营养价值。鱼,消化不良。

玫瑰花:

有收敛作用,便秘者不宜饮用。

孕妇不宜喝玫瑰花茶

红糖:

红糖与豆浆,红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。

红糖与竹笋,形成赖氨酸糖基,对人体不利。

红糖与牛奶,使牛奶的营养价值大大降低。

《红枣玫瑰黑米粥的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2012/0303/7474.html

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