新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 百合鱼片的做法及营养价值,百合鱼片怎样做,如何做好吃图解

百合鱼片的原料：百合、鱼片

　　百合鱼片的配料：姜、葱、红辣椒、胡椒粉、料酒、淀粉、盐、香油

　　百合鱼片的做法：

1、鱼片买现成的，买回来洗一下，加盐、胡椒粉、料酒、少许淀粉腌制。

2、百合用手掰成片，外面一层老的片就不要了。

3、锅中水开，倒入鱼片。在水里汆一下水，捞起待用。

4、锅有底油，放姜末，葱末，爆香一下，倒入红辣椒，百合翻炒。倒入待用的鱼片，鱼片不要翻炒，加小半碗水，加盐；盖锅盖烧。

5、撒点葱花就可以捞起来了。

养生之道www.xinshipu.net温馨提示：

百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。

吃出健康：

1、百合具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引 起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

2、中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚 弱的人非常有益。

3、百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈 代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

美食禁忌：

风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食 。

《百合鱼片的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2012/0307/8285.html