新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 鸡块炒瓠瓜的做法及营养价值,鸡块炒瓠瓜怎样做,如何做好吃图解

鸡块炒瓠瓜的原料：鸡肉、西葫芦。

鸡块炒瓠瓜的配料：蒜、生抽、老抽、盐、淀粉。

鸡块炒瓠瓜的做法：

1、瓠瓜去瓤切片，蒜切片。

2、去骨鸡腿肉切块，用生抽、少许老抽、盐、淀粉抓匀，腌约15分钟。

3、热锅冷油炒鸡块约7成熟。

4、放如蒜片（喜欢辣的可加入辣椒或剁椒），翻炒后加入胡瓜片翻炒，可加少量水，小火炖下，加盐适量。

成品！（因为快炒好时，发现手边有泡好的木耳，又随手抓了些进去！）适合拌饭或者拌面，很美味哦！

养生之道www.xinshipu.net温馨提示：

一般人都可食用。

吃出健康：

1、西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。

2、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

3、西葫芦+猪肉+料酒+砂糖:软坚化痰、利水泻热、降低血压。

美食禁忌：

西葫芦忌生吃

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