榨菜鸡蛋火腿面的做法及营养价值
榨菜鸡蛋火腿面的原料:榨菜和面条;
榨菜鸡蛋火腿面的配料:鸡蛋、火腿和辣椒。
榨菜鸡蛋火腿面的做法:
1、榨菜,面条, 鸡蛋准备好。
2、鸡蛋先煎一下。
3、火腿也煎一下。
4、面条所有配料:火腿、鸡蛋、榨菜、辣椒、醋、酱油,香油等。
5、把煮好的面条,加入配料便完成。
养生之道www.xinshipu.net温馨提示:
如果榨菜较咸,那么便不用放盐了。
吃出健康:
1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;
2、榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸,很多营养成分都是人体所必需的;
3、现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神;
4、低盐保健型榨菜,还有保肝减肥的作用;
美食禁忌:
榨菜丝
1、适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者,尤其适合食用;
2、孕妇要尽量少吃榨菜;
3、呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食、
4、慢性腹泻者忌食。
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