芝香腰果小酥饼的做法及营养价值
芝香腰果小酥饼的原料：淀粉、腰果；
芝香腰果小酥饼的调料：香草精、糖粉。
芝香腰果小酥饼的做法：
1、黄油软化加入糖粉稍搅合，再用打蛋器搅拌均匀。
2、加入香草精和淡奶油搅拌均匀，在筛如淀粉搅和。
3、面团整形成柱型，用锡纸包好，冷藏定型1小时。
4、取出后表面刷蛋黄液，沾上白芝麻。切成厚段，放如烤箱中再刷蛋黄液沾上腰果，烤箱170度烤25分钟即可。
5、成品。
养生之道www.xinshipu.net温馨提示：
一般人均可食用。
吃出健康：
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。
经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进食欲，使体重增加。
美食禁忌：
由于腰果香美可口，并有一定的食疗作用，故颇得青睐，喜食者众。但食之过多，常会出现一些过敏症状，轻者腹痛、恶心，嘴唇、眼睑水肿，咽部痒痛，眼、耳、鼻发痒，打喷嚏，流清涕，头晕心慌；严重者小儿全身起风团，成年人出现过敏性休克；最危险的莫过于呼吸道水肿。如果喉头水肿，可致喘憋、窒息，抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人，病情会更重。在哮喘发作期间，支气管对刺激物的易感性增高。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应，继而出现一系列临床过敏症状。
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