新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 花糕的做法及营养价值,花糕怎样做,如何做好吃图解

花糕的原料：糯米粉1000克、粳米粉500克；

花糕的配料：红枣200克；

花糕的调料：白糖1000克、豆油25克

花糕的做法：

1、把糯米粉和粳米粉加适量水混合，搅匀。把和好的面切成剂子。

2、把面先按成长椭圆形。

3、再用擀面杖擀的宽点。

4、一个花糕里面要放六个枣，要放在面的中间。边上的四个稍微大一点，中间的那两个可以小一点，到时好压成花。

5、然后把后边的那往前折一下，盖住枣。

6、再把前面的一帘面往后折，放两个枣再往回折一下。

7、准备好的筷子，轻轻的压在两枣中间，往下压出形。把成形的花糕隔水蒸熟即可。

8、还可以做成花朵状的。

　　养生之道www.xinshipu.net温馨提示：

由于花糕中有较多的淀粉、糖、甜豆沙、猪油和果仁，碳水化合物和脂肪的含量较高，是一种高热量食物，肥胖者尽量不要吃。

吃出健康：

花糕含丰富的钙、铁、蛋白质、等人体所需的多种微量元素，有助促进血液循环，是健康、自然的食品。

美食禁忌：

由于甜食食用过多会导致胃酸分泌大量增加，而糯米食品又不利于消化，所以胃肠功能不好的人一定要慎重食用花糕。

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